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93.パナマラ・エスメラルダダイヤモンドマウンテン

¥2,980 税込

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泣く子も黙るコーヒー界のレジェンド「ラ・エスメラルダ農園」

この農園は、世界で初めて「ゲイシャ種」の商用栽培に成功した超一流農園です。
近年メディアでも数多く取り上げられているので、
コーヒー通でない人でも、ゲイシャ種の名前を聞いたことがある人も多いと思います。

ダイヤモンドマウンテンは、ラ・エスメラルダ農園で栽培されています。
パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1400m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境です。

ゲイシャの比べると手の届く価格ではありますが、その味は、完璧な調和の取れた味わいで、
透明感のある酸味、チョコを思わせるコクを伴った甘味と香りは、コーヒーの一つの完成形だと思います。

さすがに、この農園の「パナマ　ゲイシャ」は・・・ちょっと尋常ではない値段・・・です。

確かに、この豆も決して安くはないのですが、まだ理解できる、飲めば納得する範囲の値段だと思います。

世界最高峰の農園のコーヒーを中々身近に感じる事もないと思いますが・・・
何故が、ど田舎の「山の焙煎所」では取り扱っております。

世界最高が「どんなモノ」なのか？
ぜひ自分の好きな器具で、自分のお気に入りのカップで味わってみて下さい。

「別格の幸せ」とはこの事か・・・っと理解できる筈です。

お好みの焙煎度は指定がない場合は推奨焙煎度にてお送り致します。
豆or粉も選べますので備考欄にてお知らせ下さい。