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87.エチオピア　グジ　ゲイシャ　ホワイトリリーG1 ウォッシュド

¥2,200 税込

SOLD OUT

送料が別途¥800かかります。

No.86とNo.87の違いは、ナチュラルとウォッシュドの精製プロセスの違いです。
ぜひ一緒に試して頂けると、どちらの精製プロセスが好きなのか？
自分自身のコーヒーのイメージや味覚が広がるかと思います。

ゲイシャと言えばパナマを思い浮かべる方も多いと思いますが
元々はエチオピア、ゲシャ村で発見された原種です。
気候風土があっているからか、味わいはパナマより強めです。
ゲレナ農園の品種【ゲイシャ】のG1ウォッシュド商品。
風味は透明感のあるレモンティ、フローラル、ジンジャー。

プレシップの段階からG1規格にこだわって選別しました。

エチオピア　グジ地区ゲレナ農園、品種は【ゲイシャ】。
規格はG1で、レモンティ、フローラル、ジャスミンな香りが広がります。

レモンティーのような香りが心地良いです。

商品名は、風味から連想して命名しました。
完熟チェリーのみを使用することにこだわっているので、その丁寧さがコーヒーに現れています。

個人的には、ウォッシュドが好きかなぁっと思いましたが・・・
ナチュラルもやっぱりいいなっと思いました。
精製方法についての面白さを感じながら飲むのも楽しいと思います。

コーヒーは知識で美味しくなる飲み物かと思います。

お好みの焙煎度は指定がない場合は推奨焙煎度にてお送り致します。
豆or粉も選べますので備考欄にてお知らせ下さい。