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2.コロンビアSP
¥960 税込
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送料が別途¥800かかります。
ブラジルに次いで、世界第2位のコーヒー(アラビカ種)生産国で、国民の約7人に1人がコーヒー関連産業に従事しているとも言われています。
コーヒー生産者の人達が設立した「コロンビアコーヒー生産者組合」(約50万世帯を超えるコーヒー生産者が加盟)によって、コーヒー生産の研究開発、輸出向けの品質管理、監督などが行なわれています。
その中で最高品質な豆をSP（スプレモ）と呼ぶ事が出来ます。
「コロンビア・マイルド」と呼ばれる、やわらかい酸味とコクをお楽しみください。
推奨焙煎度はあくまで、推奨なので、焙煎度を変える事でお好みの焙煎で焼き上げることが簡単な「NOVO MARKⅡ」で自分好みの焙煎を楽しんで下さい。
●シナモン（浅煎り）
●ハイ（やや浅煎り）
●シティ（中煎り）
●フルシティ（やや深煎り）
●フレンチ（深煎り）
今までのお店側の都合で焙煎するのではなく、お客様自身で焙煎を楽しむという時代を体験して下さい。
今までの価値観を変える「山の焙煎所」ですので、ご来店をお待ちしております。
お好みの焙煎度は指定がない場合は推奨焙煎度にてお送り致します。
豆or粉も選べますので備考欄にてお知らせ下さい。
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